PALETA ROMEU E JULIETA
(Imagem meramente ilustrativa)
Ingredientes
1 copo de iogurte natural desnatado
2 fatias de queijo Minas
Adoçante culinário a gosto
Duas goiabas cortadas em cubinhos
100ml de água
Modo de preparo
Coloque a goiaba, o adoçante e a água em uma panela e leve ao fogo. Quando começar a ferver, baixe o fogo e deixe cozinhar por cerca de 25 minutos, até formar um doce de goiaba. Deixe esfriar. No liquidificador, bata o iogurte com o queijo e um pouco de adoçante. Se ficar muito espesso, adicione um pouco de água. Coloque o doce de goiaba nas forminhas e, por cima, adicione a mistura de iogurte e queijo.
Fonte: O diário - 1701/15
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